Капуста краснокочанная Жар-птица среднеспел (Аэлита)

Среднеспелый сорт, период от высадки рассады до сбора урожая 95-105 дней. Кочан округлый, насыщенного красно-фиолетового цвета, очень плотный, массой 2-3,5 кг. Наружная и внутренняя кочерыги короткие, растения никогда не заваливаются. Урожайность высокая, 8,5 кг/м2. Кочаны могут продолжительное время сохраняться на корню, так как устойчивы к растрескиванию. Пригодны для хранения до конца февраля. Рекомендуется использование в свежем и маринованном виде. Вкус продукции отличный. Высокое содержание клетчатки в краснокочанной капусте позволяет рекомендовать ее для профилактики диабета и избыточного веса. Антоцианы выводят радиацию из организма и способствуют оздоровлению сосудистой системы. Большое содержание селена укрепляет иммунитет.