Свекла Матрона столовая (Седек)

Позднеспелая (115-125 дней) сорт. Корнеплоды округлые, темно-красные, массой 250-500 г. Мякоть интенсивно-красная, сладкая, содержит 7% сахара. Вкусовые качества вареных корнеплодов высокие. Ценность сорта: дружное формирование урожая, высокая товарность, пригодность для длительного хранения. Используется в кулинарии и консервировании.