Салат-кресс Ажур (Агроуспех)

Относительно устойчив к цветушности! Среднеранний сорт,
от полных всходов до технической спелости 32-45 дней. Розетка
листьев полуприподнятая, высотой 18-26 см, диаметром 20-30 см,
число листьев 12-18. Нижний лист длинночерешковый. Развитый
лист крупный, рассеченный, светло-зеленый, край листа мелкозуб-
чатый. Вкусовые качества отличные. В пищу используют в сыром
виде для приготовления салатов, бутербродов, в качестве припра-
вы к мясу. Как и шпинат, кресс-салат добавляют в овощные супы и
зеленые щи в процессе варки.